なんちゃってPIZZA！その正体は！

のび～っと、糸を引くチーズ

子供のころからイメージするピザには、こののび～るチーズが必要ですね。

でも、この写真の、のび～るには秘密が・・・・・・

実はこのピザ、納豆ピザです。

過去に何度もピザやパスタに挑戦しても、そしてその独特の匂いに挫折してきた禁断の食材、納豆・・・・・・とうとう、その納豆の匂いを閉じ込める方法を見つけてしまいました。

家庭でもやれそうなので、ご紹介します。

≪作り方≫
まずは、ピザ生地に大葉を敷き詰めます。

続いて、その上に味付け海苔をパラパラ・・・

で、次がポイント!!!!

卵と納豆、納豆のタレと醤油を少し加えてボールでよく混ぜて、生地にトッピング

あとは、チーズをたっぷりのせて焼くだけ！

お味は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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・・・・・・・・・無くもない。

すっごい、美味しい、商品化決定！とは言いませんが。悪くない・・・ってとこです。

でも、なんだろう？この食事的な安定感は？
何故か、たくさん食べれる気分になる不思議なピザでした。