松本市　イタリアン　おりべ

こんばんは。最近、『現在の読者数 17人』になっていることに気が付き、喜んでいるワタクシです。
と…同時に、そんな気さくな方がいらっしゃる以上は、頑張ってブログを更新しなくては…そう、言い聞かせております。

さて、今週に入り、すごく暑い日が続きますね。

そんな訳で、登場しました。

『ツナクリームの冷製カッペリーニ、シーフードのゼリー寄せ添え』

ツナに生クリーム、ケッパー、オリーブオイル、マヨネーズ、白ワインなどを加えジューサーでペーストにしたものにカッペリーニを和えてあります。

また、トッピングのシーフードのゼリー寄せは、ほのかにオレンジ風味に仕上げ清涼感を演出しています。

アクセントにトマトドレッシングを使用した、完全おりべオリジナルパスタです。
期間限定メニューです。

どうぞ、ご賞味ください。


このパスタ以外にも、7月の限定メニューが始まりました。
今回も季節感のあるメニューです。

次回のブログにて紹介いたします。それまで、メニューはヒ・ミ・ツ♡　
次回まで「待つのみ」←ヒント