松本市　イタリアン　おりべ

Novello　BOCCIOLO　CADIS　2016



本日解禁イタリアの新酒　ノベッロ　「花のつぼみ」という名前のワイン
今年も果実味たっぷりでフレッシュな飲み口が印象的なノベッロ　ボッチョーロを入荷しました。




さっそく今朝、テイスティングを・・・・
毎年感じるのですが、とにかく香りが華やかでブドウの果肉を口いっぱい含んだような生き生きとした印象です。
でも、今年のできは例年よりも若干凝縮感があり、よりインパクトの強い美味しいできに仕上がっていると思います。
あと、チケットが少し繊細になりましたね。
タンニンも穏やかで、スッキリとした酸味と柔らかな甘みがあるので、普段ワインを召し上がらない方にも飲みやすいワインです。
産地　イタリア/ヴェネト州
品種　テロルデゴ　カルベネ・ソーヴィニヨン　メルロー
　グラス　500円
　ボトル 2600円

今回も、かなりのお祭り価格でご提供です。なくなり次第終了です。お早めに～！