2016年07月16日
今週のお魚たち・・・・
今週も初夏のお魚が入荷しました。
千葉県産 カツオ 好評につきレアステーキでご提供します。（７５０円）
イサキはカルパッチョに石窯焼きに・・・・もし、アクアパッツアとかがご希望でしたらご要望ください。喜んで調理させていただきます。
また、清流で丸々太った岐阜県産の鮎も入荷しました。
こちらは、前回登場した鮎のスモークとパテの盛り合わせ（７５０円）と、さらに今回は鮎のコンフィでもご提供させていただきます。
低温の香草オイルで４時間以上かけて火を入れてあるので、頭から骨まで、丸ごと召し上がれます。
特別価格の７５０円！！！
Buonappetito!!!!!!!
